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廣東小吃

廣東小吃屬嶺南風味大多數來源于民間,流傳下來而成為傳統美食。廣東小吃的特點主要是花式品種繁多,造型精細。廣東小吃的烹飪方法也簡單,主要常見的有蒸、煎、煮、炸4種。可以分為6類:油品、糕品、粥品、粉面食品、甜品、雜食。

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